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계란초밥2

딱새우회 달달하니 맛나요~ 저번에도 연어 포스팅을 했지만 제가 연어를 워낙 좋아해 자주 시켜서 먹는데요.. 이번엔 연어를 시키면서 딱새우회도 먹고싶어서 함께 주문했습니다~~ 도착하고 안에 구성물입니다. 이날 워낙 추웠던 날이라 좀 얼어있었습니다. 저녁에 먹기위해 해동지로 연어를 해동하고 딱새우회도 얼어있어 해동했습니다. 딱새우회 먹기좋게 나와 그대로 세팅하고, 연어는 연어회로 먹기위해 썰고 애들 좋아하는 초밥도 함께 준비해 연어초밥 조금 해두었습니다. 역시나 아이들이 좋아하는 계란초밥~ 저번에 포스팅한 계란초밥인데요. 저번보다 계란양을 늘려서인지 더 푸짐하게 잘 되었습니다. 남편도 좋아하는 계란초밥~ㅋㅋㅋ 딱새우회도 맛있게 해동되어 초장에 찍어 먹으니 달달하고 쫄깃하니 맛있었습니다~~ 딱새우회가 쏙 빠지면서 먹기좋게 나와서 너무 .. 2021. 1. 14.
계란초밥 간단하게 만들기 몇일전 초밥이 먹고싶다며 특히 계란초밥이 먹고싶다고 노래를 불러서 어제 점심으로 직접 계란초밥을 해주었습니다. 압력밥솥에 갓 지은 밥으로 준비했습니다. 초밥밥을 위해서 식초1:소금1:설탕1 비율로 초밥밥을 만들어 둡니다. 다음은 계란말이를 위해 계란4개를 소금, 설탕 조금씩 넣어 잘 풀어둡니다~ 계란과 밥위를 감싸줄 김도 잘라두었습니다. 자 이제 계란말이를 말아볼까요?ㅎㅎ 계란을 도톰하게 말아줍니다. 이 정도면 성공적이죠?ㅋㅋ 다음에 더 도톰하게 말기위해 계란양을 늘려야겠습니다~~ 준비는 다 되었으니 합치기만 하면 되겠습니다. 초밥위에 계란을 올리고 김으로 감싸주면 끝!! 간단하죠? 급 집에서 처음으로 해본 계란초밥ㅋㅋㅋ 애들이 한입씩 먹더니 밖에서 먹는것보다 맛있다며 순식간에 집어가려해 저 사진도 겨우.. 2021. 1. 6.